Hidrocarbonetos e seus derivados

Hidrocarbonetos e seus derivados significam que os compostos orgânicos contêm elementos de carbono, como etanol, ácido acético e sacarose, e, portanto, compostos orgânicos são definidos como compostos contendo carbono. Geralmente, os compostos orgânicos contêm carbono e hidrogênio. Do ponto de vista estrutural, os hidrocarbonetos podem ser considerados precursores de compostos orgânicos, enquanto outros compostos orgânicos são considerados átomos de hidrogênio nas moléculas de hidrocarbonetos por outros átomos. Ou um derivado obtido substituindo um grupo e, portanto, um composto orgânico também pode ser definido como um hidrocarboneto e um derivado do mesmo.

Portanto, a química orgânica é o estudo da química dos compostos de carbono ou da química dos hidrocarbonetos e seus derivados. Os compostos orgânicos estão intimamente relacionados à vida cotidiana das pessoas, como roupas, alimentos, moradia e transporte. Os principais ingredientes dos alimentos são gordura, proteína e açúcar, que são três importantes compostos orgânicos; os principais componentes do gás natural e do petróleo são compostos orgânicos.